2008/7/2
Tag : diary
食品産地を特定
本日の日経夕刊の記事より。
日本同位体分析研究所
http://www.isotope.sc/index.html
食品に含まれる安定同位体と呼ばれる原子を分析する手法で、国内では県単位までの特定が可能となる
すごいな〜。
とりあえずこれで何処で作られてるかを偽装するかは出来ないってことなんだね。
その表示がウソかホントかを調べる方法はないのかも知れないけど。
偽札かほんものか位だったらいいのか?
偽札って結構でまわってるのかね??
こういう調査があれば、偽装はなくなるのかな?
かりにそういう調査なり、検査機関があったとして、
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それはあくまでsample調査だろうし
コストがかかるものを誰が負担するのか?
後付的な感じになってしまったら
お墨付きをもらったら終わり?
認証されたものの更新制?(あんま意味ない?)
契約して適当なタイミングで調査?
問題ないですよ、ということを正しく知る方法はないのかな?
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むずかしいねぇ。
どっかがおかしくなればすべてが破綻しそうだなぁ。
決算資料etc を監査する監査法人みたいなもんなんだろうけど。
監査法人はどっちかっつーと株主向き?
そういう感じの組織というか枠組みがあれば解決すんのかな??
う〜ん。
腹が減ってきた。
こうやって食料なり、弁当なんかを買ってきて、
特に問題がなければ何も気にしないで過ごすんだよな、基本的に。
平和な国だからかねぇ。