単に自分の思い過ごしだったんですが、
set - Documentation - Twig - The flexible, fast, and secure PHP template engine
https://twig.symfony.com/doc/2…
をみていて、書かれてる例で
{% set foo %}
…
{% endset %}
となっていて、処理結果とかはsetできないものと勝手に思ってた。
JSONを出力するテンプレートで、インクルード先でjson_encodeしてたんだけど、それだとちょっと具合が悪く、、、ということで
{% set text %} {% for block in entry.articlebody.all() %}{% include ‘_matrix_component/’ ~ block.type ignore missing %}{% endfor %} {% endset %} {{text|json_encode()}}
のように書いてみたけど問題なく動いた。
もっと早く試すべきでした。。。